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¿Tienes una vida saludable?

      
Los alimentos peruanos son los más saludables.
Los alimentos peruanos son los más saludables.  |  Fuente: Shutterstock

El estilo de vida de cada persona tiene un gran impacto en la salud y en el bienestar de éstas. La Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere que se adopte un estilo de vida saludable a lo largo de todo el ciclo de vida, con el fin de preservar la vida y mantenerse sano.

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Es importante tener una dieta balanceada para lograr un estilo de vida saludable. Los alimentos que se consumen a diario, deben tener las cantidades adecuadas tanto de los macronutrientes (carbohidratos, proteínas, lípidos), como los micronutrientes (minerales y vitaminas), y agua, para satisfacer los requerimientos fisiológicos de cada individuo.

Una alimentación equilibrada debe estar distribuida de la siguiente manera:

>> Carbohidratos 55-60%

>> Proteínas 12- 15%

>> Lípidos 25-30%

La mayor causa de muerte en el mundo, y nuestro país no es la excepción, es la obesidad, los cardiovasculares, algunos cánceres, enfermedades respiratorias crónicas y diabetes, conocidas como Enfermedades No Transmisibles (ENT).

 

Tenemos la solución frente a nuestros ojos

Los alimentos peruanos son los más saludables.

El Perú ha contribuido con 13 alimentos al Fondo de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

AlimentoPropiedades
AnchovetaAlto en ácidos grasos, omega 3 y muchas vitaminas (A, D, E, B2, etc.). No tiene contaminantes.
Sacha inchiSe obtiene el aceite con mayor concentración de ácidos grasos, omega 3, vitamina A y E.
Camu-camuFruta amazónica, con 30 veces más vitamina que la naranja.
CamoteTubérculo con vasto contenido de beta-caroteno y vitamina A; ideal para bebes y ancianos.
LúcumaFruto repleto de beta-caroteno.
Maíz moradoGran antioxidante.
MacaRaíz energética, regulador hormonal, eficaz en casos de infertilidad y alivia dolores menstruales.
QuinuaEl "superalimento"; llena de nutrientes.
TomateContiene Licopeno, que es un gran antioxidante contra el cáncer de próstate y mama.
YacónIdeal para la diabetes; regula la glucosa y estimula al páncreas a producir más insulina.

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Carolina Rychtemberg

Carolina Rychtenberg

Analista en Comunicación Corporativa, siempre en búsqueda de nuevos desafíos.

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